| Información del libro | |
| Precio | 19,00 € |
| ISBN: | 978-84-10259-86-7 |
| Páginas: | 96 |
| Encuadernación: | Rústica con solapas |
| Medidas: | 21 cm (ancho) x 21 cm (alto) |
Tenéis en vuestras manos un recetario que desborda emociones: Maite Borràs armoniza su habilidad como cocinera con la sensibilidad de una artista y nos ofrece su mesa para disfrutar de un festín de recuerdos en torno a uno de los productos alimentarios más extraordinarios que tenemos al alcance, el conejo. Xavier Franquet, con sus deliciosas acuarelas, recrea maravillosamente los recuerdos de Maite y los plasma en color, redondeando las letras de tinta roja que nos hablan de especias, de aromas, de compartir buenos momentos de vida. Os animo a adentraros en la cocina del conejo de la mano de Maite.
Maite Borràs Pàmies (Tortosa, 1961) es doctora en Humanidades. Musicóloga de formación, se ha dedicado a la gestión cultural en instituciones musicales y artísticas. Desde muy joven le gustaba cocinar en casa siguiendo el modelo y las recetas de su madre, y ha ampliado su recetario practicando la cocina diaria de forma creativa. Le ha interesado conocer la cocina internacional y disfrutar de experiencias gastronómicas en sus viajes, gracias a los cuales ha tenido la oportunidad de visitar algunos de los mejores restaurantes del mundo.
Xavier Franquet Batlló (Barcelona, 1941) es arquitecto de profesión. Profesor. Dibujante y pintor por afición. Ilustrador ocasional. Medio tortosino y buen amigo de la autora.
